Le bokit est un sandwich typiquement guadeloupéen qui a pour particularité d'être frit dans une casserole d'huile de tournesol chaude. Cette spécialité, s’est développé vers mi-1800, après l’abolition de l’esclavage. À cette époque, les travailleurs les plus pauvres ne pouvaient même pas se payer certains produits de première nécessité, comme le pain. Mais observateurs et débrouillards, [...]

La plage de l'Anse à la Gourde est une plage de sable fin blanc, protégée par une barrière de corail. Elle est située à Saint-François. Cette plage est appréciée par son côté sauvage. Sa proximité avec la Pointe-des-Châteaux, lui permet d'avoir une bonne fréquentation, surtout pendant le week-end. La plage de l'Anse à la Gourde [...]