Le colombo est un mélange d'épices, variante du curry, et un mode de préparation culinaire de la cuisine indienne, originaire du continent indien, devenu depuis le XIXe siècle, un élément traditionnel de la cuisine antillaise. Le colombo est utilisé aux Antilles pour une préparation culinaire originaire de la cuisine tamoule sri-lankaise et de l'Inde du [...]

L'îlet du Gosier est un îlet d'un kilomètre de long et situé à quelques centaines de mètres au large de la ville du même nom : Le Gosier. Ce sont les pélicans d'eau grands-gosiers qui chassaient autrefois dans sa lagune nourricière, qui lui valurent ce nom. L'îlet du Gosier est un îlot de type corallien. [...]