Le colombo est un mélange d'épices, variante du curry, et un mode de préparation culinaire de la cuisine indienne, originaire du continent indien, devenu depuis le XIXe siècle, un élément traditionnel de la cuisine antillaise. Le colombo est utilisé aux Antilles pour une préparation culinaire originaire de la cuisine tamoule sri-lankaise et de l'Inde du [...]

Situé à Ferry à Deshaies, la plage Leroux intrigue par sa discrétion et son aspect de petite plage paradisiaque. Elle mesure environ 85 mètres. En grande partie le sable de la plage Leroux est blanc, mais à certains endroits il n'est pas rare de voir le sable blanc se confondre avec du sable noir, typique de la [...]