Le bokit est un sandwich typiquement guadeloupéen qui a pour particularité d'être frit dans une casserole d'huile de tournesol chaude. Cette spécialité, s’est développé vers mi-1800, après l’abolition de l’esclavage. À cette époque, les travailleurs les plus pauvres ne pouvaient même pas se payer certains produits de première nécessité, comme le pain. Mais observateurs et débrouillards, [...]

La plage de Tillet (ou anse Tillet) est situé à Deshaies, à la limite de Sainte-Rose. Elle est juste avant l'hôtel Fort Royal. C'est une belle petite crique de sable doré, coincée entre deux collines en contrebas de la route nationale et cachée par des arbrisseaux. Il est impossible de la voir depuis la route. [...]