Le bokit est un sandwich typiquement guadeloupéen qui a pour particularité d'être frit dans une casserole d'huile de tournesol chaude. Cette spécialité, s’est développé vers mi-1800, après l’abolition de l’esclavage. À cette époque, les travailleurs les plus pauvres ne pouvaient même pas se payer certains produits de première nécessité, comme le pain. Mais observateurs et débrouillards, [...]

La plage de la Caravelle est une plage de sable située à Sainte-Anne, en Guadeloupe. Elle est réputée pour être l'une des plus belles plages de Guadeloupe, faite de sable blanc et bordée de cocotiers. Connue également sous le nom de la plage du Club Méditerranée, on y accède par un chemin qui borde la [...]