Le colombo est un mélange d'épices, variante du curry, et un mode de préparation culinaire de la cuisine indienne, originaire du continent indien, devenu depuis le XIXe siècle, un élément traditionnel de la cuisine antillaise. Le colombo est utilisé aux Antilles pour une préparation culinaire originaire de la cuisine tamoule sri-lankaise et de l'Inde du [...]

La plage de Tillet (ou anse Tillet) est situé à Deshaies, à la limite de Sainte-Rose. Elle est juste avant l'hôtel Fort Royal. C'est une belle petite crique de sable doré, coincée entre deux collines en contrebas de la route nationale et cachée par des arbrisseaux. Il est impossible de la voir depuis la route. [...]