Le colombo est un mélange d'épices, variante du curry, et un mode de préparation culinaire de la cuisine indienne, originaire du continent indien, devenu depuis le XIXe siècle, un élément traditionnel de la cuisine antillaise. Le colombo est utilisé aux Antilles pour une préparation culinaire originaire de la cuisine tamoule sri-lankaise et de l'Inde du [...]

La plage de l'Anse à la Gourde est une plage de sable fin blanc, protégée par une barrière de corail. Elle est située à Saint-François. Cette plage est appréciée par son côté sauvage. Sa proximité avec la Pointe-des-Châteaux, lui permet d'avoir une bonne fréquentation, surtout pendant le week-end. La plage de l'Anse à la Gourde [...]